The burger set (made from 100% fullblood Wagyu beef) contains:
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Grill / Pan
Place the patties in the refrigerator overnight to thaw. 1-2 hours before preparation, the patties can be removed from the refrigerator; they are best prepared at room temperature. Preheat the grill or pan to the highest possible temperature. Once the temperature is reached, the patties can be grilled for 90-120 seconds. Flip the patties and distribute the cheese on the grilled side. After another 90 seconds, the patties are ready. Tip: Lightly toast the cut surfaces of the burger buns in the Wagyu fat on the grill.
Einfach nur großartig!!! Sehr empfehlenswert!!!
Sehr geil! ... die Pattys in einer schönen Größe und super saftig. Die Buns hervorragend und auch die leckeren Soßen sind es wert. War sicher nicht das letzte mal.
Alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit
Wir empfehlen euch gerne weiter
Probiert haben wir die Burger auf dem Fischmarkt in Düsseldorf
Einfach super lecker
Wir wollten für den zweiten Weihnachtsfeiertag mal etwas anderes ausprobieren und sind sehr sehr glücklich mit der Entscheidung gewesen. Die Patties sind ein Traum. Der Geschmack war irre. Sogar beide Kids waren begeistert.
Wir können es nur weiterempfehlen.
Da wir die super Qualität schon kannten,
Haben wir in diesem Jahr das 12er Paket 2x verschenkt in der Familie, was super ankam.
Frühzeitige Bestellung mit späterem Wunsch-Abholtermin war gar kein Problem.
Danke an Kati & Christoph.
Es war super! Schnelle Lieferung und alles Top frisch! Kann ich nur zu 100% empfehlen.
Vielen Dank für das Geschmackserlebnis
Die Pattys sind einfach nur köstlich. In Kombination mit den beiden Saucen und den Buns ein Geschmackserlebnis, das besser kaum sein kann!
Alles auf sehr hohem Niveau gut.
Die Burger sind wirklich Sensationell.
Die Lieferung war prompt und zuverlässig und die Burger sind unbeschreiblich gut!
Ich kann mich nicht daran erinnern bessere Burger gegessen zu haben. In Kombination mit der mega-leckeren Sauce, ein Festmahl. Es wird nicht bei diesem einen Mal bleiben, das steht fest. :)
Immer wieder gerne, es sind die Besten
Grandioses Fleisch! Ich grille schon etwas länger und gebe auch gerne mal mehr Geld für gutes Fleisch aus, zugegebenermaßen muss man bei dem Preis schon überlegen für Burger, aber es hat sich gelohnt. Alle meine Gäste waren sich einig das sie noch nie einen besseren Burger gegessen haben. Auch die Brötchen und die Saucen sind der Wahnsinn. Alles in allem eine perfekte Kombination die das Fleisch in deen Vordergrund stellt. Mega gut! Großes Lob an die Produzenten!
Vielen Dank,
alles perfekt, Lieferung, Fleisch( dieses Mal Pattys mit allem Zubehör) für Männer-Burger zum Em Viertelfinale, gerne wieder…
Liebe Grüße
Die Burger sind wieder toll verpackt angekommen, aber ein Teil hat gefehlt. Dieser wurde super schnell einen Tag später nachgeliefert. Vielen herzlichen Dank dafür. Immer gerne wieder.
Sehr zu empfehlen. Die Burger schmecken super und die Qualität des Fleisches macht sich bemerkbar.
Lieferung inclusive Verpackung perfekt. Letzten Sonntag haben wir die Burger probiert und waren nur begeistert. Überhaupt nicht mit anderen Burgern vergleichbar. Sooo lecker 😋 Burger und Buns haben wir in der Grillpfanne gemacht.
Vielen Dank für das hervorragende Wagyu
Lieferung kam pünktlich und in einwandfreiem zustand. Die ersten 6 burger haben wir bereits probiert und waren begeistert. Wir haben die pattys auf dem grill zubereitet und die burger buns wurden auch kurz angeröstet sodass diese wie frisch waren. Auch die soße und eingelegten zwiebeln passen wunderbar zum burger. 10/10 würden ich so weiterempfehlen
Wieder einmal eine Geschmacksexplosion nach gutem Rezept. Alle waren begeistert. Gerne immer wieder. Vielen Dank.
Einfach wow, wir waren alle an Silvester begeistert von der Qualität. Vom Paddy bis zu den Buns einfach hervorragend.
Danke und immer wieder gerne.
Das sind die leckersten Burger, die ich kenne. Dazu noch die Dinkel Buns und alles ist perfekt
Die Burger, die man mit dem Rundumsorglospaket zaubern kann, sind der Hammer!!! Ich brate die Patties immer nur genau 90 Sekunden je Seite möglichst scharf an und lass sie danach nur noch etwas ruhen. Das reichlich austretende Fett nutze ich, um die Schnittseite der Buns kurz zu rösten. Was man falsch machen kann? Nie auf dem offenen Grillrost grillen, dann tropft das Fett auf die Holzkohle, verbrennt in heller Flamme - und krebserregende Rauch legt sich auf das köstliche Fleisch. Immer in der Grillpfanne oder eine Gusseisenplatte aufs Rost legen.
WAGYU BURGER SET (12er) mit Buns & Saucen
Nach termingerechter Lieferung waren alle nach dem Genuss der Burger 🍔 begeistert. Weiter so.
Da ich im Dezember in den Genuss kam , vor Ort einen Burger zu Essen und schwer begeistert war-wurde nun das erstmal selbst der Burger hergestellt. Dank der tollen Anleitung kein Problem. Was soll ich sagen - einfach nur ein Traum. Und ein Tipp : unbedingt die Buns dazu bestellen- sind ebenfalls sehr empfehlenswert. Und das Wagyu Fett nicht vergessen. Bitte einzeln in den Shop mit einlisten. Bitte nicht den Burger mit einen SB Bun verschandeln. Danke noch an Kati für das Zwiebel Rezept.
Sehr zu empfehlen,Top Ware
Sehr leckere Burger und auch das Rostbeef. Richtig geiler Schmelz auf der Zunge und der Geschmack einfach eine Geschmacks Explosion.
Wie immer ein hervorragender Service mit persönlicher Lieferung
👌👌👌
Wir haben zu unserem Geburtstag zwei Wagyu Burger Pakete bestellt unsere Gäste & wir waren einfach hin & weg von dem Geschmack der Burger!
Ich habe schon bei einem anderen Wagyu Tierliebhaber ein Fleischpaket bestellt gehabt.
Was mir an Wagyu Sauerland sehr gefällt ist die familiäre Liebe die Christoph & Katrin ausstrahlen!
Die Burger Pakete sind mit dem passenden Saucen zusammen gestellt was es nochmal sehr besonders macht!!!! Deshalb haben wir für ein Familientreffen nochmal Burger Pakete bestellt & es wird nicht das letzte mal gewesen sein!
Wir freuen uns jedesmal auf das Wagyu Fleisch 🍔 es fängt beim Einkaufen an: Christoph und Katrin sind einfach sympathisch😀. Das Burgerfleisch toppt das ganze noch. Wir haben noch nie besseres Fleisch gegessen. Es ist immer etwas Besonderes
Place the vacuum-packed Wagyu beef in the refrigerator one day before preparation. Allow it to come to room temperature one hour before grilling.
Preheat your pan or grill thoroughly. For a nice crust, we recommend a plancha (instead of a grill rack). Oil or clarified butter is not needed, as enough fat will render out during searing. Grill your steak as hot as possible, but for as short a time as possible. Turn the steak after 1-2 minutes.
Once the steak has reached the desired level of browning, remove it from the pan /grill. After a 2-3 minute rest, place the steak over indirect heat. Cook the steak, turning it frequently, until it reaches the desired internal temperature (52-54°C).
Tip: Use a good meat thermometer ; this is the only way to ensure you achieve the perfect level of doneness. After cooking, let the steak rest for 2-3 minutes. Then season the steak with coarse salt flakes . A good steak needs nothing more!
From raising to marketing, we handle everything ourselves. With the highest standards of animal welfare, respect, and care, we produce unique Wagyu beef. Our passion pays off: in 2025/26, we were once again awarded gold at the Wagyu Meat Contest – for the best Wagyu beef in Germany!