Wagyu Pastrami, zahrtes Fleisch auf Holtbrett, feine Würzung, marmoriertes Wagyufleisch
Nachtisch mit Wagyu Pastrami, fein aufgeschnitten, mit Kuchen serviert, Fullblood Wagyu
Wagyu Pastrami Burger, saftiger Burger, auf Holzbrett serviert, Wagyu aus dem Sauerland
Beste Wagyufleisch Deutschlands, bekannt aus dem Feinschmecker, falstaff, Mr. Düsseldorf, Pastramiburger mit Soße
5-Sterne-Bewertungen für Wagyu Sauerland – höchste Kundenzufriedenheit und Premium-Qualität beim Wagyu-Fleisch
Wagyu Sauerland Grand Champion 2025/2026 – bestes Wagyu-Fleisch Deutschlands, Award Winner
Wagyu Pastrami, zahrtes Fleisch auf Holtbrett, feine Würzung, marmoriertes Wagyufleisch
Nachtisch mit Wagyu Pastrami, fein aufgeschnitten, mit Kuchen serviert, Fullblood Wagyu
Wagyu Pastrami Burger, saftiger Burger, auf Holzbrett serviert, Wagyu aus dem Sauerland
Beste Wagyufleisch Deutschlands, bekannt aus dem Feinschmecker, falstaff, Mr. Düsseldorf, Pastramiburger mit Soße
5-Sterne-Bewertungen für Wagyu Sauerland – höchste Kundenzufriedenheit und Premium-Qualität beim Wagyu-Fleisch
Wagyu Sauerland Grand Champion 2025/2026 – bestes Wagyu-Fleisch Deutschlands, Award Winner

WAGYU PASTRAMI

  • 14 Tage gepökelt & kalt geräuchert 
  • Zart, würzig & saftig durch feine Marmorierung
  • Bereits aufgeschnitten– perfekt für Sandwiches, Brot oder kreative Gericht 
Gewicht
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213.00 kr/100 g
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Award Winner Beef Contest 2025/26

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Pick-up times

  • Tuesday 10:00-18:30
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Sie erhalten die Wagyu Pastrami bereits fein aufgeschnitten.

Die zarte Wagyu Pastrami von unserem Fullblood Wagyu-Rind vereint traditionelle Pastrami-Herstellung mit der außergewöhnlichen Qualität von Wagyu Rindfleisch. Durch die feine Marmorierung entsteht ein besonders zartes & saftiges Pastrami mit intensivem Geschmack und einer unverwechselbaren Textur. Das Fleisch wird sorgfältig gepökelt, mit aromatischen Gewürzen veredelt und anschließend langsam gegart, wodurch das typische würzige Pastrami-Aroma entsteht.

Das Ergebnis ist ein hochwertiger Feinkost-Aufschnitt mit feiner Würzung und der charakteristischen Saftigkeit von Wagyu. Ob klassisch im Pastrami-Sandwich, Antipasti, auf frischem Brot, als Topping für Burger oder auf einer Feinkostplatte – unsere Wagyu Pastrami sorgt immer für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Wer Wagyu Pastrami kaufen möchte und Wert auf Premium-Qualität legt, findet hier eine außergewöhnliche Spezialität für echte Fleischliebhaber und Feinschmecker.

Zutaten:
100% Wagyufleisch, Pökelsalz, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Tellicherrypfeffer, Rohrohrzucker, Piment, Lorbeer, Oregano, Rosmarin, Zitronenabrieb, Zimt, Muskat, Knoblauch, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer (geröstet), Koriandersaat (geröstet), Paprikapulver, Zwiebelgranulat, Senfkörner (geschrotet), Kümmel, Ingwerpulver