WAGYU ROULADES
- 100% Fullblood Wagyu Beef
- Delicious, full of flavour and portioned (package of 3-4 pieces)
- You can fill them with bacon, onions, mustard and pickles, then browned and simmered in the richest gravy imaginable
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Aufgrund des Feiertags erfolgt die nächste Zustellung bereits am 7. Mai.
Ab einem Einkaufswert von 189€ ist der Versand kostenlos. Unter 189€ berechnen wir 9,90€ Versandkosten, unter 100€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 29,90€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.
Beautifully marbled Wagyu roulades are perfectly portioned - pack of 3-4 pieces. The dry-aged roulades can be wonderfully stuffed with bacon and pickles. Alternatively, you can prepare our roulades on the grill.
CUT
Smoking / Braising
Passende Rezepte
Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.
Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!
Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.
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