Name: 3 COURSE WAGYU MENU WITH BRAISED BEEF
Brand: Wagyu Sauerland
SKU: 8764.1
Price: 169.99 EUR
Availability: InStock

INSPIRATION

BELIEBTE REZEPTE

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Eine Symphonie in Marmorierung: Das Wagyu-Menü im Heimtest

Die Grundzutaten für mein Drei-Gänge-Wagyu-Menü erreichten mich in perfektem Zustand: tadellos verpackt, optimal gekühlt und bereit für die Pfanne. Die außergewöhnliche Güte und Marmorierung der gelieferten Stücke hat mich sofort beeindruckt – eine Qualität, die man nicht alle Tage findet.

Bei der Zubereitung habe ich mich weitestgehend an den inspirierenden Menüvorschlag des Hauses gehalten. Lediglich eine kleine persönliche Note konnte ich mir nicht verkneifen: Ich ersetzte die Beilage des Hauptgangs durch ein seidenweiches Kartoffelpüree mit besonders hohem Butteranteil, das hervorragend mit der Textur des Fleisches harmonierte.
Die Ribeyes habe ich in zarten Tranchen angerichtet und – für das ultimative Geschmackserlebnis – wahlweise mit einem hausgemachten, geräucherten Meersalz veredelt. Das Ergebnis war schlichtweg ein Gedicht.
Der noch übrig geblieben Bresaola entzückte mich tagsdarauf zum Frühstück auf heißem Toast.

Vielen Dank für diese erstklassige Produktqualität!

3 Gang Wagyu Paket

Bresaola auf Pumpernickel mit Sahne-Meerrettich ist ein Gedicht.

Wagyu Schmorbraten (Short Ribs)ist butterzart und geschmacklich sehr gut. Die Kombination mit Polenta und Vanille Karotten sehr passend.

Mit Rezept leicht zu bereiten.

Gerne wieder! (Macht süchtig)

das erste Mal ein Schmorgericht von Wagyu Fleisch und ich kann es nur empfehlen.
Das Rezept ist einfach zu kochen und sehr gut ausgewählt und passt super.
Das Fleisch habe ich am 1. Tag ca 4,5 Std schmoren lassen und es war schon sehr zart (ich hatte leider noch keinen Geschmack an der Sauce und war bereits leicht am Fluchen ;-))
Am 2. Tag die Sauce einkochen lassen und Staunen: der Geschmack kam wie durch ein Wunder - genial.
Auch die Polenta dazu nach dem Rezept - klasse
Alles in Allem ein wunderbarer Genuss und ich kann es nur weiter empfehlen.
Den Kuchen habe ich noch nicht gemacht, das kommt noch.
Vielen Dank liebe Kati und lieber Christoph - wir sehen uns öfter

Wie immer super!

Lieferung kam pünktlich in gewohnt sehr guter Qualität.

Perfekt

Voll Zufrieden
Ich habe für meine Familie ein Probier-Paket bestellt. Das Fleisch war jeden € wert.
Versand genau wie beschrieben.
Rundum alles Perfekt
Dankeschön aus Borchen 🙋

grandios

Es war mein erster Versuch mit euch und ich bin begeistert. Der Bestellprozess ist einfach und die Lieferkette war perfekt.
Das Wesentliche ist die hervorragende Qualität eurer Produkte, das Wagyufleisch schmeckt einfach unbeschreiblich gut!

Smash wagyu Burger

Das Paket ist top! Freu mich immer wieder auf die burger, smash! Der Rest ist natürlich auch 10/10

Osterpaket

Ich bin sehr zufrieden mit dem Paket, aber für meinen persönlichen Geschmack, finde ich hätte ein Paket Burgerpatties gegen ein Paket Grillwürstchen ausgetauscht werden können.

MASSIMO BOTTURA COLLECTION

Beste Burger Patties die ich je gegessen habe!

5 Sterne 🌟

Wagyu Sauerland, Karin & Christoph wie immer Bestellung am Dienstag pünktlich am Donnerstag um 12:00 bei uns im Norden eingetroffen. Super Qualität & mit Liebe verpackt.

Just in Time

Wie immer erstklassige Verpackung und Lieferung, die den hochwertigen Produkten entspricht und keine Wünsche offen lässt. Da war noch nicht einmal das Trockeneis geschmolzen als es 480 km weiter schon wieder in den Gefrierschrank gelegt wurde. Weiter so!!

WEIL WIR ES LIEBEN
Wagyu ist für uns kein Produkt, sondern etwas, das wir mit unserer Familie leben – jeden einzelnen Tag.
WEIL UNSERE TIERE UNS WICHTIG SIND
Wir ziehen unsere Wagyu-Rinder selbst auf, kennen jedes Tier und lassen ihnen die Zeit, die sie brauchen.
WEIL GENUSS DAS ZIEL IST
Alles, was wir tun, dient dem besonderen Genuss. Für ein Esserlebnis, das Sie garantiert nie vergessen.

Kostenloser VersandAb 199€ Bestellwert versenden wir kostenfrei bis vor Ihre Haustür. Dabei garantieren wir stets eine ununterbrochene Kühlkette.
Sicheres BezahlenBei uns können Sie ganz einfach und bequem per PayPal, Klarna (Kauf auf Rechnung), ApplePay, Visa oder Vorkasse bezahlen.
Persönlicher SupportSie erreichen uns unter info@wagyu-sauerland.de oder +49 (0)172 2444 990.

Pairs perfectly with

3 COURSE WAGYU MENU WITH BRAISED BEEF

PREPARATION TIPS

Thaw meat

Barbecue

Indirect heat

Rest

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WEIL UNSERE TIERE UNS WICHTIG SIND

WEIL GENUSS DAS ZIEL IST